从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物,并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175 ℃时
柠檬酸结构式
它会分解产生二氧化碳和水,剩余一些白色晶体。柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离;加热可以分解成多种产物,与酸、碱、甘油等发生反应。
柠檬酸是弱酸,是有机酸。在对材料腐蚀有共同特性。反映为对各种材料防腐弱而持久。所以说它的腐蚀能力不比无机强酸差多少。
塑料(聚乙烯)材料是防止甲酸腐蚀的理想材料。因此,用聚乙烯储罐(钢衬聚乙烯储罐)储存各种柠檬酸溶液是的选择。
羧乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子(质子)而释放出来,导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸,酸度系数为4.8,pKa=4.75(25℃),浓度为1mol/L的醋酸溶液(类似于家用醋的浓度)的pH为2.4,也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的。
乙酸是弱酸,是有机酸。在对材料腐蚀有共同特性。反映为对各种材料防腐弱而持久。所以说它的腐蚀能力不比无机强酸差多少。
塑料(聚乙烯)材料是防止甲酸腐蚀的理想材料。因此,用聚乙烯储罐(钢衬聚乙烯储罐)储存各种甲酸溶液是的选择。冰醋酸储罐必须加储罐加热保温装置。
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